Togedama Craft Gin 700 ML
Togedama Craft Gin 700 ML
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Togedama Craft Gin 700 ML

€98,00
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Ce gin à l’arôme floral complexe et au goût fort et rafraîchissant est distillé selon la méthode d'extraction unique de la distillerie Musashino. Contrairement aux méthodes courantes, les baies de genévrier sont mises à tremper pendant environ une semaine afin d’obtenir un profil aromatique et gustatif profond et durable. L'eau brute de la distillerie est puisée dans les meilleures profondeurs des formations géologiques de Chichibu, et les plantes utilisées comme matières premières sont de la plus haute qualité, notamment celles cultivées sur les terres de l’entreprise. Ce gin artisanal est un partenaire privilégié du citron vert, du citron, de l'orange et d'autres jus de fruits frais, de l'eau gazeuse, de l'eau tonique et de bien d’autres mélanges, mais également de la cuisine japonaise, que ce soit avec du poisson cru sashimi ou des brochettes yakitori.

Médaille d'or FEMINALISE 2022.
Médaille d'or à l'IWSC (International Wine and Spirits Competition) 2022 avec 96pts.
Médaille d'or au SFWSC (San Francisco World Spirits Competition) 2022.
Country Winner Gold Award aux World Gin Awards 2023.

Consommation recommandée : on the rocks avec de gros glaçons, soda ou tonic au citron vert.

Détails du produit

Format : 70 cL
Alcool : 47 %
Ingrédients : Baies de genièvre, thé de Kawagoé, zeste de yuzu, poivre, gingembre, cannelle, alcool de brassage.
Producteur : Matsuzaki
Région : Saitama
Consommation recommandée : On the rocks avec de gros glaçons, soda ou tonic au citron vert.

Format : 70 cL
Alcool : 47 %
Ingrédients : Baies de genièvre, thé de Kawagoé, zeste de yuzu, poivre, gingembre, cannelle, alcool de brassage.
Producteur : Matsuzaki
Région : Saitama
Consommation recommandée : On the rocks avec de gros glaçons, soda ou tonic au citron vert.

À propos du producteur Matsuzaki

Si la maison Matsuzaki existe depuis 1887 à Kawagoé, dans la préfecture de Saitama, c’est seulement depuis 2019 qu’elle utilise les services de la distillerie Musashino, première distillerie de la préfecture à obtenir une licence pour produire des spiritueux et à produire du gin artisanal.
Chaque ingrédient est de la plus haute qualité, de l’eau souterraine pompée à la bonne profondeur aux plantes utilisées, certaines cultivées sur les terres de l’entreprise, qui compte progressivement augmenter la part des ingrédients cultivés en interne jusqu’à pouvoir n’utiliser que ceux-là. C’est cette ardeur à intégrer dans ce gin un maximum d’ingrédients de Kawagoé qui lui donne cette identité unique.

Si la maison Matsuzaki existe depuis 1887 à Kawagoé, dans la préfecture de Saitama, c’est seulement depuis 2019 qu’elle utilise les services de la distillerie Musashino, première distillerie de la préfecture à obtenir une licence pour produire des spiritueux et à produire du gin artisanal.
Chaque ingrédient est de la plus haute qualité, de l’eau souterraine pompée à la bonne profondeur aux plantes utilisées, certaines cultivées sur les terres de l’entreprise, qui compte progressivement augmenter la part des ingrédients cultivés en interne jusqu’à pouvoir n’utiliser que ceux-là. C’est cette ardeur à intégrer dans ce gin un maximum d’ingrédients de Kawagoé qui lui donne cette identité unique.