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Ref. 4536087099065

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Mélange original de thé sencha dont l’arôme a été extrait par une méthode traditionnelle et dont la douceur est encore plus prononcée dans le thé froid.

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Produit disponible en boutique : 28 rue du Dragon - 75006 PARIS

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SENCHA EXCELLENT 12 sachets (Thé Vert Japonais)

4536087099065

Fiche technique

Producteur
YamajiEn Tea Co.
Ingrédients
Thé

Un mélange original de thé sencha dont l’arôme a été extrait par une méthode traditionnelle. La théanine contenue dans le thé vert a un effet relaxant, n’hésitez donc pas à boire ce thé pour faire une pause. La douceur est encore plus prononcée dans le thé froid, en infusant 15 minutes dans de l'eau glacée.


Ce type de sachet vous permet de profiter de la saveur et des arômes denses comme si le thé avait été infusé dans une théière, sans perte d’intensité jusqu’à la troisième infusion.



YamajiEn Tea Co.


Créé en 1931, la boutique Yamajien est spécialisée dans le thé japonais, notamment le hojicha, leur produit phare, qu’ils torréfient eux-mêmes à l'aide d'une vieille machine à torréfier qui fait rôtir les feuilles de thé sur un feu au gaz, emplissant la boutique de l'arôme doux et fragrant du hojicha. Le nombre de magasins utilisant des torréfacteurs à gaz tend à diminuer récemment, en raison de la petite quantité de thé qui peut être produite en une fois, mais la boutique Yamajien insiste pour continuer à les utiliser, non seulement car ils permettent une torréfaction profonde et complète, mais également car ils permettent de vérifier l'état des feuilles de thé à l'œil et à la langue à chaque fois. Précautionneusement fabriqué par des artisans, le thé hojicha de Yamajien compte son lot de clients réguliers depuis de nombreuses années, grâce à son arôme et à son goût de torréfaction prononcé. En outre, l'entreprise a récemment mis au point des sachets de thé originaux pour attirer un plus grand nombre de consommateurs, et s'efforce de faire connaître ce thé à travers le monde.