Ail, wasabi, gingembre… On a toujours besoin d’une râpe à condiments. La plupart d’entre elles font le travail avec 2 options : des lames ou des pointes, ce qui oblige souvent à ne pas pouvoir râper jusqu’au bout – à moins de vouloir ajouter un peu de chair digitale au plat – d’une part, et entraîne de nombreux sacrifices d’éponges lors de la vaisselle, d’autre part.
Mais voilà que Tomita sort une râpe sans lames ni pointes permettant de râper les ingrédients complètement, sauvant du même coup bien des doigts et des éponges !
Le motifs de la râpe s’inspire des entrelacs de la vannerie, tandis que le corps est en inox 18-8 résistant aux odeurs.
Qu’est-ce que « Hyakunen Monogatari » ?
« Hyakunen Monogatari » est une marque globale, fruit d’une collaboration entre les ateliers de la préfecture de Niigata et NICO (Niigata Industrial Creation Organization).
Depuis le début du projet en 2003, la marque a lancé plusieurs collections de pointe, et les efforts liés au développement et à la promotion de produits combinant les ressources de la préfecture ont été reconnus tant au Japon qu’à l’étranger comme les premiers du genre dans la région, obtenant des récompenses telles que le Good Design Award et le Asia Design Award.
Le concept de la marque « Hyakunen Monogatari » s’articule autour d’« objets permettant de créer, d’apprécier et de transmettre un art de vivre et une culture que nous chérirons pendant encore 100 ans ».
C’est ainsi que le projet poursuit des activités de promotion en parallèle de la fabrication de produits innovants, à partir de « thèmes de développement » liés aux tendances à long terme du marché mondial et axés sur la communication des atouts de la région de Niigata : sa puissance technologique et les attraits de son climat et de sa topologie.
À propos de Tomita
Située dans la ville de Tsubame, capitale niigataise de la métallurgie, l’entreprise s’adapte aux tendances et aux besoins des consommateurs depuis plus de 50 ans, grâce à une maîtrise des processus liés au travail des métaux, des plus exigeants aux plus ordinaires, et ses produits sont régulièrement sélectionnés dans le cadre du projet « Hyakunen Monogatari » en raison de leurs qualités fonctionnelles et esthétiques.
