Produits: Yuten Junmai Ginjo (72 cl)

Yuten Junmai Ginjo (72 cl)

44,00 €

Produit également disponible en boutique :

28, rue du Dragon 75006 Paris

En stock

Ajouter à ma liste de souhaits

Voir ma liste

SEIMAIBUAI (riz restant après polissage)

50%

Région

Niigata (Niigata)

Variété de riz

Gohyakumangoku, Koshiibuki

Alcool

15°

Format

72 cl

Nihonshudo

Température recommandée

8°C~11°C

Conservation

À conserver au frais et à l’abri de la lumière. Le saké n’a pas de date limite de consommation, mais nous conseillons de le consommer dans le mois suivant l’achat afin de profiter au maximum de ses saveurs.

Médaille d’or dans la catégorie Premium Junmai aux Fine Sake Awards 2020 et certifié kasher, ce saké est mis en bouteille immédiatement après pressage, pasteurisé puis mûri dans un refroidisseur à glace spécial pour garantir la meilleure qualité possible. Son parfum est délicat avec des notes de banane, de litchi et de muscat, tandis que la bouche est moelleuse en raison de sa conservation dans la glace. Léger et sec, avec une légère acidité et une netteté de l’arrière-goût, ce saké Junmai Ginjo accompagne parfaitement les huîtres, les crevettes et autres plats de fruits de mer, les sashimis et les sushis.

À propos de la maison DHC

La maison DHC produit avec passion des sakés délicieux sur la base des 4 saveurs importantes : umami, parfum, acidité et arrière-goût rafraîchissant. La maison insiste pour conserver le saké dans des bouteilles glacées et collectionne les récompenses aux prestigieux concours de sakés comme Kura Master, ou encore le Fine Sake Awards, où elle place régulièrement plusieurs sakés médaillés chaque année. Les sakés DHC possèdent également la certification kasher.

Mieux connaître le saké

Mieux connaître le riz

Mieux connaître le thé

Découvrez nos régions

Niigata

Yuten Junmai Ginjo (72 cl)