Koshiji Fubuki Umeshu Premium (50 cl)

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Cet umeshu est obtenu en laissant macérer des prunes vertes japonaises sélectionnées dans un saké « genshu » (sans ajout d’eau). C’est l'équilibre entre l’acidité et la douceur des prunes ume qui donne à ce saké la richesse de son goût.

La maison Takano
Détails du produit

Catégorie : Umeshu
Alcool : 11.4°
Format : 50 cl
Maison de saké : Takano Shuzo
Région : Niigata
Type de riz :
Polissage du riz :
Goût : Fruité, légèrement sec

Catégorie : Umeshu
Alcool : 11.4°
Format : 50 cl
Maison de saké : Takano Shuzo
Région : Niigata
Type de riz :
Polissage du riz :
Goût : Fruité, légèrement sec

À propos du producteur Takano Shuzo

Fondée en 1899, la maison Takano brasse ses sakés dans une région d'une grande beauté naturelle, où les oiseaux aquatiques volent toute l'année en raison de la proximité de l’étang de Sakata, enregistré dans le cadre de la convention de Ramsar qui protège les zones humides abritant des oiseaux. Tous les sakés de la maison Takano sont fermentés à basse température pendant une longue période afin de produire des sakés moelleux en bouche. La maison se spécialise dans les sakés légers et gouleyants que l'on se prend à vouloir boire régulièrement
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Fondée en 1899, la maison Takano brasse ses sakés dans une région d'une grande beauté naturelle, où les oiseaux aquatiques volent toute l'année en raison de la proximité de l’étang de Sakata, enregistré dans le cadre de la convention de Ramsar qui protège les zones humides abritant des oiseaux. Tous les sakés de la maison Takano sont fermentés à basse température pendant une longue période afin de produire des sakés moelleux en bouche. La maison se spécialise dans les sakés légers et gouleyants que l'on se prend à vouloir boire régulièrement
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