Chez Kinasé, nous croyons en la richesse et la diversité des boissons alcoolisées japonaises, au-delà du saké bien connu. Nous proposons une sélection exquise de liqueurs japonaises, chacune avec ses caractéristiques uniques, reflétant la finesse de la culture japonaise en matière de distillation et de fermentation. L'umeshu, qui a récemment gagné en popularité, notamment en Europe, est une liqueur de prune douce et fruitée, fabriquée en macérant des prunes ume dans de l'alcool et du sucre. Sa douceur naturelle et son arôme de prune en font un choix populaire pour l'apéritif ou en digestif. Découvrez aussi le Yuzushu, liqueur à base de yuzu, un agrume japonais, infusé dans de l'alcool. Le Yuzushu est apprécié pour son goût rafraîchissant et son parfum agréable, parfait pour un cocktail léger ou pour accompagner un dessert.