Gin Herbalist Yaso 700 ML
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€86,00
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Ce gin comportant une centaine d’ingrédients – dont les 80 herbes qui lui donnent son nom « YASO » – est distillé en augmentant la température progressivement afin de créer un gin très aromatique sans sacrifier l’identité des herbes de la plus haute qualité. Les 20 plantes soigneusement sélectionnées pour l’arôme sont distillées en sept parties selon un processus de distillation modifié pour maximiser l'arôme de chaque plante. Il en résulte un parfum de « fruit imaginaire de la forêt », un concept qui voudrait que ce fruit mystérieux possède un arôme frais, fruité et sucré avec un soupçon d'épices et une saveur orientale. La forêt est évoquée à travers l’arôme des herbes et des arbres ajoutés ensuite pour créer une saveur spéciale avec un arôme herbacé et rafraîchissant laissant une impression durable sur le nez.
Consommation recommandée : on the rocks avec de gros glaçons, soda ou tonic au citron vert.

Détails du produit

Format : 70 cL
Alcool : 45%
Ingrédients : Absinthe, curcuma, poivre de Chine, feuille de lotus, ginseng, ginseng chinois, millepertuis japonais, Sasa veitchii, racine de pissenlit, ganoderme luisant, jiaogulan, feuille d’arbre à gomme, plantain, lis d'un jour, feuille de pin, feuille de bambou sacré, sceau-de-Salomon odorant, comméline commune, tétragone cornue, maca, tongkat ali, séné à café, larmille, prêle des champs, feuille de néflier du Japon, fruit de moine, lyciet de Chine, baie de lierret, feuille de pêcher, ginkgo biloba, chèvrefeuille du Japon, feuille de figuier, carthame des teinturiers, buisson du diable, coleus, corète potagère, sureau noir, mallotus d'Asie orientale, feuille de lierret, feuille de kaki, camomille sauvage, coing, feuille de shiso, feuilles de mûrier, érable de Chine, ginseng chinois, racine de campanule à grandes fleurs, jujube, salacia, actinidia polygama, graine de pistache marron, ginseng, agaric royal, rooibos, groseille de Ceylan, écorce d'oignon, liane du Pérou, prune ume, kumquat, figue, mandarine, ananas, pomme, raisin, melon, citron, pamplemousse, abricot, piment, gingembre, champignon shiitake, carotte, oignons, persil, chou, bardane, germe de soja, ail, algue kombu, algue funori, baies de genévrier, feuille de cèdre, graine de coriandre, réglisse, curcuma de printemps, fleur de jasmin, fenouil, carvi, fleur d'oranger, gingembre, cardamome, clou de girofle, quatre-épices, thé vert, sapin, sorbier, graine de céleri, bergamote, yuzu, poivre rose.
Producteur : Echigo Yakuso
Région : Niigata
Consommation recommandée : On the rocks avec de gros glaçons, soda ou tonic au citron vert.

Format : 70 cL
Alcool : 45%
Ingrédients : Absinthe, curcuma, poivre de Chine, feuille de lotus, ginseng, ginseng chinois, millepertuis japonais, Sasa veitchii, racine de pissenlit, ganoderme luisant, jiaogulan, feuille d’arbre à gomme, plantain, lis d'un jour, feuille de pin, feuille de bambou sacré, sceau-de-Salomon odorant, comméline commune, tétragone cornue, maca, tongkat ali, séné à café, larmille, prêle des champs, feuille de néflier du Japon, fruit de moine, lyciet de Chine, baie de lierret, feuille de pêcher, ginkgo biloba, chèvrefeuille du Japon, feuille de figuier, carthame des teinturiers, buisson du diable, coleus, corète potagère, sureau noir, mallotus d'Asie orientale, feuille de lierret, feuille de kaki, camomille sauvage, coing, feuille de shiso, feuilles de mûrier, érable de Chine, ginseng chinois, racine de campanule à grandes fleurs, jujube, salacia, actinidia polygama, graine de pistache marron, ginseng, agaric royal, rooibos, groseille de Ceylan, écorce d'oignon, liane du Pérou, prune ume, kumquat, figue, mandarine, ananas, pomme, raisin, melon, citron, pamplemousse, abricot, piment, gingembre, champignon shiitake, carotte, oignons, persil, chou, bardane, germe de soja, ail, algue kombu, algue funori, baies de genévrier, feuille de cèdre, graine de coriandre, réglisse, curcuma de printemps, fleur de jasmin, fenouil, carvi, fleur d'oranger, gingembre, cardamome, clou de girofle, quatre-épices, thé vert, sapin, sorbier, graine de céleri, bergamote, yuzu, poivre rose.
Producteur : Echigo Yakuso
Région : Niigata
Consommation recommandée : On the rocks avec de gros glaçons, soda ou tonic au citron vert.

À propos du producteur Echigo Yakuso

Depuis sa création il y a 40 ans, Echigo Yakuso n'a cessé de rechercher et de développer des produits qui combinent le pouvoir des herbes sauvages de la nature et de la fermentation sous le thème de la santé. Son enzyme obtenu en combinant le climat de Joetsu (Niigata), les herbes sauvages et une céramique particulière est le seul produit de l'industrie des enzymes à avoir été approuvé et recommandé par l'Association japonaise de prévention des maladies de l'adulte, en reconnaissance de sa qualité et de sa sécurité. L’entreprise utilise par ailleurs une distillerie « zéro déchets » où l’alcool généré par la production de produits de santé est recyclé en spiritueux et où les déchets organiques servent d’engrais pour la culture d’herbes médicinales... qui serviront d’ingrédients dans les spiritueux.

Depuis sa création il y a 40 ans, Echigo Yakuso n'a cessé de rechercher et de développer des produits qui combinent le pouvoir des herbes sauvages de la nature et de la fermentation sous le thème de la santé. Son enzyme obtenu en combinant le climat de Joetsu (Niigata), les herbes sauvages et une céramique particulière est le seul produit de l'industrie des enzymes à avoir été approuvé et recommandé par l'Association japonaise de prévention des maladies de l'adulte, en reconnaissance de sa qualité et de sa sécurité. L’entreprise utilise par ailleurs une distillerie « zéro déchets » où l’alcool généré par la production de produits de santé est recyclé en spiritueux et où les déchets organiques servent d’engrais pour la culture d’herbes médicinales... qui serviront d’ingrédients dans les spiritueux.